生け花の新年会行ってきました〜(午後)
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蟹のフラン キャビアと金箔飾り …蟹苦手だし、ウ“ッってなったけど、頑張って食べたよ。
海の幸のマリネと彩り野菜のジュレ寄せ テリーヌ仕立て サーモンムースを添えて 香草ビネグレット …初生魚!寿司(生魚)すら食べたことない俺が鮭食ったよ!
グリーンピースのポタージュ カプチーノスープ …凄いドロドロしてた。コンポタが良かった…
白甘鯛のソテー ソースプールブラン 野菜のスパゲティ添え …野菜が美味しかった!
牛ロース肉のポワレ ポテトとミルフィーユと温野菜 生姜風味のマデラ酒酒ソース …ミルフィーユになってるポテトが美味しかったかな!
苺とフルーツのコンポート フランボワのシャーベットとともに …アイスは美味しかった。苺が酸っぱかった。こんな豪華なんよりプリン食べたい。
結果。豪華なものは口に合わん(・ω・`)
ホテルの方。すんまへんm(_ _)m
( ˙-˙ )ノ🍚白飯でも食っとけ作者!
イメ画です。
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